Neue Beiträge

In meinem Blog finden Sie meine neuesten Artikel zum Thema gesunder Lifestyle und Ernährung.

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen!

Gemüse-Linsen-Curry

Gemüse-Linsen-Curry

Die kalten Tage nähern sich auf leisem Fuss. Da wird es Zeit für ein Gericht, dass euch von innen wärmt. Vergangenes Wochenende habe ich im Rahmen meines Studiums dieses Rezept bei einem Online-Kochkurs entdeckt. Eigentlich mag ich keine Linsen, aber nach der ersten Kostprobe war ich sofort verliebt und möchte euch das nicht vorenthalten. Vielen …

Gesunder Start in den Tag

Da ich mich mit Autoimmunerkrankungen sehr gut auskenne, die besonders durch Entzündungen zum Ausbruch kommen, habe ich lange Zeit nach einem Rezept gesucht, dass bereits nach dem Aufstehen bestens auf den Tag vorbereitet. Die Ursprungsidee dazu stammt von Myra Snöflinga, einer netten Dame auf Instagram, die ich hier nicht unerwähnt lassen möchte. Ich habe die …

Die 10 Regeln einer vollwertigen Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist so eine Sache für sich. Überall wird man mit zahlreichen Tipps rund um das Thema nahezu erschlagen und irgendwann findet man sich in einem schier undurchdringlichen Dschungel selbsternannter Experten wieder. Ich persönlich halte mich an die Richtlinien der DGE. Sie sind eigentlich für jedermann anwendbar, wenn man nicht unbedingt irgendwelche Unverträglichkeiten …