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Gemüse-Linsen-Curry

Gemüse-Linsen-Curry

Die kalten Tage nähern sich auf leisem Fuss. Da wird es Zeit für ein Gericht, dass euch von innen wärmt. Vergangenes Wochenende habe ich im Rahmen meines Studiums dieses Rezept bei einem Online-Kochkurs entdeckt. Eigentlich mag ich keine Linsen, aber nach der ersten Kostprobe war ich sofort verliebt und möchte euch das nicht vorenthalten. Vielen …

Die 10 Regeln einer vollwertigen Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist so eine Sache für sich. Überall wird man mit zahlreichen Tipps rund um das Thema nahezu erschlagen und irgendwann findet man sich in einem schier undurchdringlichen Dschungel selbsternannter Experten wieder. Ich persönlich halte mich an die Richtlinien der DGE. Sie sind eigentlich für jedermann anwendbar, wenn man nicht unbedingt irgendwelche Unverträglichkeiten …